Overhalet: 28. jun. 2007

torsdag den 28. juni 2007

Dejlig let sommer ret

Agurke- og tomatsalat med kærnemælksdressing

Tilberedningstid ialt: 30 min
Arbejdstid: 30 min

1 2/3 dl mayonnaise
1 dl kærnemælk
2/3 spsk hvidvinseddike
1/3 dl frisk Legro purløg
2 agurker
2 2/3 bøftomater
2/3 stk iceberg salat

Fremgangsmåde:-Pisk mayonnaise, kærnemælk og vineddike sammen. Krydr med salt og peber efter smag. Rør hakket purløg i. -Skær grøntsagerne ud i passende stykker. Server grøntsagerne i hver deres skål sammen med dressingen.
Energi indhold pr. person: 1549 kJ

Etiketter: Mad