Overhalet: 4. aug. 2007

lørdag den 4. august 2007

Hvad skal vi spise?

Lá Lúa hedder den vietnamesisk restaurant på Frederikssundsvej, som ligger omtrent en kilometers penge fra Nørrebro Station et par husnumre efter krydset ved Frederiksborgvej.
Det vietnamesiske køkken er både sundt og fedtfattigt. Især phosuppen helt perfekt med et tilbehør af flyfriske krydderurter, som du selv doserer sammen med bønnespirer, frisk chili og en sauce af hoísin og chili stegt på panden. Suppen er med sine papirtynde, rosa stykker oksefilet og små oksekødboller et mættende måltid, som gør godt en søndag aften, hvor man trænger til at restituere sig selv lidt efter weekendens strabadser. Du kan også få gryderetter i lerpotter.
Hovedretterne koster i omegnen af en 100-krone, og de fleste retter fås også som take away. Det gælder dog ikke den populære pho-suppe. Prøv f.eks. risnudlerne med grillet svinekød, salat og krydderurter.
Restauranten er forholdvis lille og lavloftet. Man kommer for maden, ikke for æstetikken. Regn med at dit tøj nok dufter lidt af vietnamkøkken, når du går ud af døren igen.
Husk at bestille bord, for der er kamp om bordene i den lille restaurant.

Etiketter: Mad